Ингредиенты:
400 г творога
1 стакан сахара
4–5 яиц
1 пачка ванилина
орехи, курага, изюм
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
2/3 стакана сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
Приготовление:
Для теста выложить в миску нарезанное небольшими кусочками холодное масло, добавить сахар, соль, соду и просеянную муку. Порубить все вместе ножом или вилкой до образования крошки.
Выложить в форму, смазанную маслом и выложенную пергаментом, 2/3 теста. Смешать с творогом взбитые с сахаром яйца и ванилин. Тоже выложите в форму.
Сверху выложить орехи и предварительно замоченные в кипятке на 5 мин. и обсушенные сухофрукты; засыпать оставшимся тестом-крошкой. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40–45 минут.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
