Ингредиенты:
молоко — 500 мл
мука — 250 г
копченый лосось — 250 г
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
сметана — 100 г
творожный сыр — 100 г
яйца — 2 шт.
укроп — маленький пучок
соль, молотый перец — по вкусу
свежие огурцы — 1-2 шт.
Приготовление:
Для блинного теста смешать муку, молоко, яйца, сахар, щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
Разогреть блинную сковороду, смазанную маслом, испечь тонкие блины.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать творожный сыр со сметаной и рубленым укропом. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу.
Огурцы почистить и нарезать брусочками.
Намазать блины творожной смесью. Выложить сверху ломтики лосося и огурцов, свернуть рулеты.
Каждый блин разрезать на 4-6 частей.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
