Чтобы приготовить такое аппетитное мясо вам понадобятся:
Свинина карбонад (4 кусочка)
Замороженные развесные грибы (150−200 гр)
Помидор (1 шт)
Сыр (200−250 гр)
Майонез
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Свинину нужно нарезать кусочками и отбить через пленку. После отбивания выкладываем мясо на смазанный маслом противень или на сковородку. Добавляем немного соли и специй во вкусу. ПОКА НЕ СТАВИМ В ДУХОВКУ
2. С помидора нужно снять шкурку. Это можно сделать, поместив помидорку предварительно в пароварку на 3−5 минут. После нарезаем помидор ломтиками и укладываем на мясо.
3. Натираем сыр на крупной терке и частично выкладываем на мясо, поверх которого уже лежат ломтики помидора.
4. Выкладываем грибы на сыр (можно не размораживать).
5. Все это немного поливаем майонезом (не сильно). Еще раз чуть-чуть солим и высыпаем на верх оставшийся сыр.
6. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
