Каждый день специально для Вас мы выбираем лучший рецепт дня. Сегодня Вашему вниманию представляем пошаговый рецепт с фотографиями блюда - Фарш в лаваше по-провански. Просто и вкусно! Добро пожаловать :)
Нам понадобится:
Фарш свино-говяжий — 350 гр.
Яйцо — 2 шт.
Прованские травы — 1 ст. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки
Лаваш — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Сливочное масло — 30 гр.
Зелень — 1 пучок
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Шаг 1
В фарш добавляем мелко порезанный лук, чеснок, прованские травы, соль . Перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг 3
Лаваш смазываем майонезом.
Шаг 4
Фарш распределяем равномерным тонким слоем, отступив немного от края, чтобы была возможность хорошо свернуть лаваш в рулет.
Шаг 5
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью.
Шаг 6
Быстро, чтобы не порвался, лаваш скручиваем в рулет.
Шаг 7
Разрезаем рулет на четыре части, выкладываем в форму для запекания, сверху смазываем сливочным маслом.
Шаг 8
Ставим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, у нас много нового и интересного каждый день!)
