Самая классическая и вкуснейшая шарлотка!
1. 5-6 средних яблок помыть
2. Почистить, нарезать в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см)
3. Взять 5 яиц + 1 стакан сахара
4. Взбить миксером
5. Добавить 1,5 стакана муки. Взбить.
Тесто не густое, не жидкое получилось
(еще добавить пакетик ванилина)
6. Вылить в форму поверх яблок
7. И отправить в разогретую духовку на
минут 30-40
8. Форму перевернуть и аккуратно снять с пирога
9. Как остыл, посыпать сахарной пудрой