Если под рукой не оказалось йогурта, его можно заменить кефиром или жидкой сметаной.
Ингредиенты:
натуральный йогурт без добавок — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
мука — 1 стакан
сливочное масло — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка
сода — 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
Сливочное масло растопить и дать ему немного остыть.
Смешать в одной миске яйцо, сахар, йогурт и масло. В другой миске соединить просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель.
Вылить содержимое первой миски во вторую и перемешать снизу вверх. Оставить на 15-20 минут.
Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи на слегка смазанной маслом сковороде.
Подавать с медом и фруктами.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
