Ингредиенты:
мякоть четверти небольшого арбуза
красный лук — 1/2 шт.
помидор — 1 шт.
помидоры черри желтые — 5 шт.
помидоры черри красные — 5 шт.
сыр фета — 100 г
маленький пучок рукколы
несколько веточек мяты
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
перец
Приготовление:
Мякоть арбуза без семечек нарезать средними треугольниками.
Лук почистить и тонко нарезать. Помидоры черри разрезать пополам, обычный помидор нарезать дольками.
Промыть рукколу и мяту. Нарезать фету кубиками.
Смешать все ингредиенты на большой тарелке. Полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте - https://recase.org
