И снова здравствуйте! Сегодня у нас рецепт невероятно вкусных мешочков с сыром и грибами.
Нам потребуется:
Свинина — 500 гр.
Маринованные грибы — 300 гр.
Сыр плавленый — 200 гр.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Соль, специи
Шаг 1
Свинину режем тонкими пластинками и хорошо отбиваем.
Шаг 2
На отбивную выкладываем по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.
Шаг 3
Заворачиваем края отбивной и собираем в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.
Шаг 4
Из фольги делаем импровизированные формочки, в каждую из которых кладем по мешочку. Складываем в форму для запекания, накрываем листом фольги и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Затем снимаем лист фольги и оставляем в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка.
Шаг 5
На стол подаем со свежей зеленью и сметаной.
