Рецепт на скорую руку. Очень быстро и просто готовить, а как вкусно получается! Ммм, пальчики оближешь!
Приготовление:
Один тонкий армянский лаваш разрезаем на 4 части. Смазываем кетчупом, можно добавить немного горчицы. Кладём с одного края 1-2столовые ложки тертого сыра.
На сыр кладём сосиску и заворачиваем рулетиком. Кстати, сосиски можно предварительно слегка обжарить, будет еще вкуснее.
Теперь каждый рулетик макаем в слегка взбитое яйцо с солью и обжариваем с разных сторон до золотистой корочки. Сыр расплавится, и закрепит рулетик, он не должен развалиться. Вот, собственно, и все. Сосиски в лаваше готовы. Приятного аппетита!
