Последствия могут быть не самыми приятными: от головных болей до гормонального сбоя.
Постоянная головная боль
Раздражающая головная боль может появиться уже через день без углеводов. И это предсказуемый побочный эффект, особенно если раньше вы себя не ограничивали в сахарах.
Системы организма привыкли получать энергию из углеводов, которые быстро расщепляются до глюкозы. При отсутствии знакомых источников организм начнёт использовать для получения энергии жир, но ему нужно время, чтобы перестроиться. Поэтому в первые несколько дней или недель головокружения и головная боль станут вашими постоянными спутниками.
Усталость
Отсутствие простого и понятного для организма источника энергии неминуемо приведёт к тому, что вы постоянно будете ощущать усталость и сонливость, а по утрам оторвать от подушки вас сможет только подъёмный кран или стальная воля. При недостатке глюкозы тело переходит в режим энергосбережения и тратит силы прежде всего на процессы жизнеобеспечения: дыхание, сокращение сердечной мышцы и так далее. Ваши работа и учёба в приоритеты организма не входят.
Перепады настроения
Без углеводов вы будете не таким уж приятным собеседником для окружающих. Впрочем, постоянная раздражительность, перепады настроения и вам самим жизнь не облегчат. Причина таких изменений — в тесной связи между углеводами и уровнем гормона радости серотонина. Раздражительность — это не самое страшное, что может случиться. Низкоуглеводная диета нередко приводит к депрессии
Нарушения пищеварения
Вероятно, отсутствие углеводов в рационе будет сопровождаться вздутием живота. Запор — одно из вероятных последствий пищевых ограничений. Такой эффект возможен из-за обезвоживания, вызванного недостатком углеводов, и малого количества клетчатки в пище, если вы едите недостаточно круп, фруктов и овощей. Проблему можно решить, если пить достаточно воды и употреблять достаточно клетчатки.
Впрочем, возможен и совершенно противоположный результат диеты — диарея. Не стоит воспринимать её как способ похудеть быстрее: она угрожает всё тем же обезвоживанием и вымыванием из организма полезных веществ до их усвоения. Если причиной стала именно неправильно подобранная диета, диарея устраняется возвратом к сбалансированному рациону. В других случаях стоит обратиться к врачу.
Невозможность сфокусироваться
Рутинные дела будут отнимать у вас больше времени, так как первым этапом любого начинания станет попытка сосредоточиться. Чтобы фокусироваться, мозгу нужно постоянное поступление энергии. Отсутствие её источников приводит к рассеянности.
Причём исследования показывают, что низкоуглеводные диеты гораздо негативнееLow Carb Diet Is Bad For Thinking And Memory влияют на когнитивные способности, чем сбалансированные, даже при одинаковой общей калорийности.
Обезвоживание
Углеводы задерживают воду в организме, поэтому их резкое сокращение в рационе приведёт к быстрой потере нескольких килограммов. Но к потере жира это не имеет отношения, речь лишь о жидкости.
И всё же при низкоуглеводной диете вы будете выглядеть лучше, тело станет более рельефным. Однако у медали есть и другая сторона: вы рискуете потерять слишком много воды, что негативно отразится на вашем здоровье. Недостаток влаги также приведёт к головным болям.
Голод
Организм предпримет ответные меры на резкое ограничение углеводов в рационе, а затем перейдёт у ультимативному требованию вернуть ему привычный источник энергии. Бурчащий живот постоянно будет просить новых порций, и любой запах пищи вызовет бурное слюноотделение. Еда займёт значительную часть ваших мыслей.
Изменение пищевых привычек
Отсутствие быстрых углеводов заставит вас по-новому взглянуть на продукты, в которых содержатся сахара. Через некоторое время вы обнаружите, какими сладкими могут быть фрукты и молоко. При этом чем дольше вы обходитесь без конфет и булок, тем проще вам будет отказываться от них.
Потеря веса
Если вы исключите углеводы, весы рано или поздно покажут снижение веса. Причины у этого может быть две.
1. Кетоз.
Когда количество углеводов в рационе крайне мало, организм начинает использовать в качестве энергии жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел. Чтобы войти в кетоз, нужно потреблять достаточное количество жиров.
2. Снижение общей калорийности.
Принцип, по которому работают все диеты: потреблять меньше, чем тратишь. Если вы не просто стали есть меньше углеводов, а вообще начали есть меньше, потеря веса — логичное последствие.
Изменение гормонального фона
Недостаток калорий и углеводов может изменить уровень выработки следующих гормонов.
Т3 — гормон щитовидной железы. Исследования показывают, что жёсткая диета может снизить выработку гормона, причём отсутствие углеводов влияет на работу щитовидной железы сильнее, чем сбалансированный по макронутриентам режим питания.
Кортизол — гормон стресса. Отсутствие углеводов повышает его выработку, что негативно влияет на работу основных систем организма.
Тестостерон. Согласно исследованиям, низкоуглеводная диета снижает выработку этого полового гормона.
А если вы хотите эффективно сбросить вес без последствий для организма, вам нужен КОТ!
Продукты КОТ – это низкокалорийные белковые продукты, созданные специально для коррекции и контроля веса, диабетического и в целом здорового питания. Являясь признанным экспертом и новатором в области диететики, Лаборатория КОТ уже более 15 лет занимается их разработкой и производством на основе передовых научных исследований и современных технологий.
- эксклюзивные формулы и рецептуры
- инновационные технологии производства
- натуральные высококачественные ингредиенты
- европейские стандарты качества и безопасности
- большой ассортимент и разнообразие вкусных продуктов.
«Сердце» формулы продуктов КОТ – специально подобранный комплекс всех незаменимых аминокислот и полноценных протеинов. Их получают в основном из натурального молока по запатентованной компанией инновационной технологии, исключающей химическое воздействие на сырье в процессе производства. Она позволяет выделить своего рода «живой» белок, максимально сохранив его высокую биологическую ценность и полезные свойства.
Лаборатория КОТ разрабатывает свои продукты для диеты и здорового питания, руководствуясь тем, что они должны быть не только полезными, но и вкусными. Следуя этой цели специалисты КОТ «одели» свои формулы в разнообразные вкусы и создали уникальный концепт «French Gourmet».
French Gourmet – это широкая линейка инновационных диетических продуктов, представляющая многообразие вкусов и текстур: коктейли, блинчики, йогурты, омлеты, супы, десерты, печенья, шоколадные и злаковые батончики, мюсли и даже пиццы и картофель фри!!! Гастрономическая карта КОТ включает более 80 различных наименований, из которых более 40 доступно российским потребителям уже сегодня.
Производство продуктов КОТ осуществляется во Франции с использованием только тщательно отобранных натуральных ингредиентов, поставляемых из лучших агропромышленных центров Европы. Многоуровневая система контроля на всех этапах производства гарантирует соответствие самым строгим европейским стандартам качества и безопасности пищевых продуктов (таким же, как для детского питания), поскольку они реализуются в медицинских клиниках и аптечных сетях. Упаковка и этикетирование продуктов, поставляемых в другие страны, также осуществляется во Франции.
