Добрый день! Сегодня я открываю рубрику "ЛАЙФХАКИ на кухне"
Очень часто, нехватка времени, незнание сказывается на качестве блюд. Представляю Вам несколько лайфхаков, которые помогут упростить жизнь:
1. Пищевая пленка. Часто, готовлю бутерброды на работу и оборачиваю в пленку, и постоянно не могу нормально отрезать, то она мнется, то рвется. Есть выход! Храните пленку в холодильнике, и работать с ней станет намного проще!
2. Почистить яйцо. Не всегда удается легко очистить вареное яйцо, чтобы упростить себе задачу, достаточно добавить в воду для варки соду.
3. Чтобы пенка не убежала. Если Вы готовите несколько блюд сразу, и нет времени стоять у плиты и караулить убежит ли пенка (например,от макарон) возьмите деревянную лопатку, и положите на кастрюлю.
4. Для детей и не только! Возьмите густой йогурт и кондитерский мешок, выдавливайте розочки на пергамент. Отправляем в морозильную камеру на минут 25-30. Лакомство для деток готово!
5. Бананы. Что-бы бананы дольше хранились и не чернели, просто оберните хвостик (кончик) в пленку и отправьте в холодильник.
6. Ложка лимонного сока. Иногда, нам необходима всего лишь чайная ложка лимонного сока, чтобы не резать весь лимон, воспользуйтесь зубочисткой - проколите и выдавите капельки
Надеюсь, что-то Вам обязательно пригодится!
Приятного аппетита!
И пусть хлопоты на кухне, приносят лишь радость!
