Когда хочется чего-нибудь сладенького к чаю, приготовьте эти замечательные пряники. Они такие вкусные, что вы не захотите больше покупать в магазине.
Приготовление:
Готовим сначала тесто для пряников. Смешиваем пол литра кефира, 500 гр сахара, 3 яйца, 5 столовых ложек растительного масла, 1 чайную ложку соли без верха. Добавляем также одну чайную ложку соды. Чтобы пряники приобрели коричневатый оттенок, кладем в тесто 3-4 чайные ложки какао.
Добавляем муку. Муки кладем столько, чтобы замешать тесто как на пельмени. Вымешиваем хорошенько тесто, вырезаем пряники и печем в духовке , разогретой до 180 градусов, до готовности.
Готовые пряники смазываем помадкой. Для помадки 1,5 стакана сахара и пол стакана воды варим минут 7 (до полного растворения сахара). Из данного количества ингредиентов получается примерно 50 пряников.
