Бредя по улице Баумана в Казани, и уже изрядно нагулявшись, нафотографировашись, мы усиленно искали, где бы можно было перекусить. Дети уже ныли о том, что хотят есть, пить и посидеть… Что естественно сильно «капало на нервы». И тут мы наткнулись на одну из палаток татарской сети быстрого питания «Тюбетей».
Очень миленькая белая торговая палатка в национальном стиле. Людей к ней подходило много, в том числе с детьми. Поэтому это и привлекло мое внимание. Мне кажется, что основной косвенный показатель качества пищи – наличие людей в ресторане или у торговой точки с быстрым питанием. Особенно, если это местные жители. Исключение составляют только вокзалы, здесь этот принцип не работает. Поэтому мы быстренько присоединились к небольшой очереди.
На первый раз мы решили взять по одному «пирожку» на каждого. Ну, чтобы попробовать. Папа у нас выбрал белеш с говядиной и луком. Размер был средненький, около 250 грамм, по стоимости 99 рублей. Дети остановили свой выбор на элеше с курицей, картофелем и луком. За 59 рублей. Я взяла эчпочмак с курицей также 59 рублей.
Особенно понравилось, что в выпечке используют кусочки мяса, а не фарш, так как старшая дочка не признает его ни в каком виде.
Все очень быстро, сытно и безумно вкусно! Казань вообще поразила нас очень вкусной выпечкой. Даже наши привередливые детки были очень довольны и буквально влюбились в элеш.
Но детей не прохватило… И после сытного перекуса мы опять отправились к торговой палатке. На этот раз за чем-нибудь сладеньким. На итог ушли с еще одним элешем с курицей и пирожком с яблоками и корицей. Про татарский чай тоже не забыли, конечно.
В общей сложности, перекус на всю нашу семью обошелся в 400 рублей. Весьма бюджетно и сытно. Нам вполне хватило до полноценного ужина.
Лично мне понравилось, что вся выпечка очень сочная! Не важно, курица или говядина. Все мягкое и сочное. Где-то позже прочитала, что в Татарстане в начинку к выпечке обязательно добавляют бульон. А еще понравилось тесто. Оно очень необычное, для нас, привыкших к дрожжевому тесту. Сверху вся выпечка с тонкой сухой корочкой, а внутри тесто сочное. Причем сам слой теста достаточно тонкий, а начинки много. У нас же, на Урале, в основном вся выпечка жирная, в масле, что мне не очень нравится, если честно.
В общем, после поездки в Казань, мы влюбились в татарскую выпечку и сеть быстрого питания «Тюбетей» в частности.
Если будете в Татарстане, обязательно попробуйте татарский фастфуд! Это очень вкусно!
Надеюсь, статья была Вам интересна и полезна.
Ну и Вы знаете, как Дзен относится к лайкам и репостам, поэтому лайкате и делитесь в социальных сетях. Спасибо.
Подписаться на канал можно здесь
