Вот думаю, что приготовить на завтрак из легкого? Этот салат легкий и быстрый в приготовлении. Я думаю продукты для этого салата вы найдете у себя в холодильнике.
И так для этого салата нам понадобится:
1⁄2 чашки риса пропаренного.
1/3 банки зеленого горошка (70 г)
1/3 банки кукурузы (70 г)
20 г ветчины
Для подливы нам нужны следующие продукты:
1⁄2 красного перца, столовую ложку нарезанной зеленой петрушки и укропа. 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, соль, перец.
Вот и подошла очередь к приготовлению салата. Я думаю времени у вас займет не много.
Способ приготовления
В отварной рис добавить ложку лимонного сока, и перемешать. Добавить горох. Разрежьте на тонкие полоски ветчину.
Смешайте лимонный сок тщательно с солью, перцем, сахаром и маслом, а затем с рисом. Добавьте орехи, изюм, перец, ветчину, горох и зелень.
Снова смешайте, и поставьте в течение 2-3 часов в холодильник. Подавать в салатнице, выложенной листьями салата, украсить томатами тонко нарезанными.
Бокал вина к такому салату будет не лишним.
