В деревне если вы живете натуральным хозяйством, или по крайней мере замещаете часть продукции "своим с грядочки" - без погреба не обойтись.
Хранить фрукты, овощи, закатанные баночки со всякими вкусностями в холодильниках не получится. А если у вас еще и бабушка есть - то это может превратиться в хладокомбинат.
По сути погреб - это яма с укрепленными стенами полом и крышей. Стены и перекрытия могут быть выполнены из любых строительных материалов, главное чтобы они выдерживали нагрузки грунта.
Высота погреба особого значения не имеет, главное чтобы вам было там комфортно перемещаться и нижняя отметка погреба не совпадала с уровнем грунтовых вод. Это уже будет не погреб, а колодец.
Самая проблемная часть строительства погреба это его гидроизоляция. В некоторых случаях это не проблема, а полное отсутствие возможности сделать погреб.
Про гидроизоляцию погреба можно говорить и спорить вечно - по большей части все расходы, и все материалы, зависят от местности, от уровня грунтовых вод, от типа грунта.
Есть так же возможность не думать из чего строить, как изолировать, а просто купить погреб.
Сейчас на рынке огромное количество предложений на пластиковые и бесшовные погреба, различных размеров и форм. Стоимость примерно за погреб размерами 2м на 2м на 2м составляет около 200 000 руб вместе с монтажом. Устанавливается хоть в плывун.
Дорого, но опять же если надо? если не где хранить 100 банок огурцов и помидор, что делать? Строить? - Затраты на строительство могут быть выше, да и не факт, что качество будет лучше, а если все это по весне затонет? кто будет спасать?.
Но посмотрите какие чудные погреба можно построить самому, если руки растут хотя бы из поясницы:
Да в таком погребе можно летом жить спасаясь от жары, пока там огурцы не поселились, а если он еще и винный ...
