Что делает отец, когда дома вечером у него оказывается два голодных ребёнка, жена придёт нескоро, а готовить он не умеет? Выкручивается, как может! Не все дети будут безропотно есть яичницу или отварные макароны, но никто из них не откажется от пиццы. Заказать в службе доставки? Не наш метод! Минимум продуктов и времени, и пицца от папы будет на столе. Кстати, детей можно взять в помощники – пользы никакой, зато веселее.
Ингредиенты:
1. Слоёное тесто замороженное - 1 упаковка
2. Варёная колбаса - 100 - 150 г.
3. Корнишоны - 5 - 6 шт.
4. Оливки - 0,5 банки.
5. Сыр - 100 - 150 г.
6. Кетчуп, смазать тесто.
7. Кусочек сливочного масла (смазать противень).
Смазываем противень маслом, чтобы шедевр не пригорел. Тесто размораживаем и режем на небольшие кусочки. Чтобы не заморачиваться со скалками-раскатками, растягиваем руками, делая его тоньше. Обильно мажем кетчупом, чтоб не было сухо. Кстати, правильные папы не кормят детей майонезом, ибо – ЗЛО!
Нарезаем мелкими кубиками подготовленные продукты – огурцы, колбасу и оливки. Когда готовлю для детей, стараюсь делать это помельче. Пропорции можно варьировать по собственному желанию (или наличию в холодильнике), в зависимости от предпочтений.
Измельчённые ингредиенты раскладываем по ломтикам теста, распределяя равномерно и красиво. Мои дети любят, чтобы куски пиццы были «разные» - где-то больше оливок, где-то огурцов. На ура проходят «счастливые кусочки», когда в одно – и только одно! – место кладётся кусочек фрукта (яблока, вишенки). Кому попадётся – загадывает желание.
Натираем кусок сыра на крупной тёрке. Желательно, конечно, чтоб это был не «сырный продукт». Но тут тоже – что есть в наличии.
Посыпаем каждый кусочек сыром. Чем больше, тем вкуснее. Отправляем в духовку, предварительно её (минут за пять) включив.
Запекаем при температуре примерно 220 градусов, в течении 20 минут. Готовность определяем на глаз, по цвету сырной корочки. Так как все продукты, кроме теста, у нас готовые, оно – единственное, что можно испортить во всём блюде. Соответственно, поглядываем, в духовку, чтобы не довести дело до порционных угольков.
Достаём, вдыхаем аромат, радуемся тому, что получилось в итоге. Раскладываем получившийся деликатес по тарелкам и наслаждаемся вкусной, горячей и ароматной пиццей от папы! Приятного аппетита!
P.S. Вместо кетчупа очень хорошо ложится зернистая горчица. А так же маринованные грибы, сырокопчёная колбаса, шпроты и прочее, и прочее.… В представленном же варианте, действительно – ничего лишнего.
Поддержите папу лайком))
