Жаркое - это блюдо с использованием мяса, относится к русской кухни.
Ингредиенты:
Мясо - 500 грамм
Лук - 1 штучка
Морковь - 1 штучка
Перец болгарский - 1 штучка
Помидоры -2 штучки
Мука - 1-2 столовая ложки
Картофель на Ваше усмотрение
Способ приготовления:
1. Берем мясо режим на куски и обжариваем до полуготовности.
2. Режим лук и добавляем к мясу.
3. Морковку и перец нарезаем соломкой и кидаем к мясу.
4. Обжариваем до тех пора пока морковь не станет мягкой.
5. Добавляем муки и перемешиваем.
6. Чистим и режим картофель и выкладываем к мясу, заливаем водой картошку.
7. Тушим по крышкой до готовности картошки.
8. Нарезаем помидор и добавляем в жаркое и лавровый лист(как приготовится убираем). Тушим 10 минут.
Приятного аппетита!
