Кулинария

1. Филе семги очищаем нарезаем кубиками. 2. В сковороде растапливаем сливочное масло. 3. Выкладываем кусочки семги. 4. Ставим обжаривать на среднем огне 5 минут пока рыба не станет светло-розовой. 5. Добавляем сливки, доводим до кипения, а дальше тертый сыр. 6.Солим, добавляем пряные травы...

Ингредиенты: Кабачок- 1 штучка Сыр.тв- 100 грамм Мука- 3 столовые ложки Яйцо- 1 штучка Укроп - пучок Соль, перец по вкусу Масло для жарки Способ приготовления: 1. Натираем кабачок на крупной терке а сыр на мелкой. 2. Натертый кабачок добавляем яйцо,зелень,а соль и перец на ваше усмотрение, и перемешиваем...

Муравейник - это очень вкусный, сладкий десерт напоминающий своим видом домик муравьев. Ингредиенты: Тесто: Маргарин - 250 грамм Сахар - 0,5 стакана Яйца - 2 штучки Сода - на кончике ножа Соль - 1 щепотка Мука - 400-500 грамм Для крема: Молоко сгущенное - 1 банка Масло сливочное - 200 г Способ приготовления: 1. Берем сгущённое молоко и ставим сразу же варить на час. 2. Взбиваем яйца. 3.Возьмем масло с сахаром и взбиваем пока не будет похож на сметану конституцией. 4. Перемешиваем не останавливаясь ложкой и добавляем взбитые яйца с солью, содой, потихоньку добавляем муку...

Замечательно подойдет для начинки тортиков и пирожных, на приготовление уйдет мало времени. Ингредиенты: Творог – 300 грамм Сливки 33% – 200 мл Сахар – 3/4 ст Способ приготовления: 1. Сливки должны быть больше 30% жирности, я использую специальные сливки для сбивания петмол. Сливки при взбивании сахаром должны быть очень охлажденные...

Мука - 1 стакан Способ приготовления: 1. Яблоки натираем на терке. 2. Добавляем яйца с сахаром и перемешиваем, постепенно добавляя муку так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи. 3. Разогреваем сковороду и жарим на масле...

Из расчета на три-четыре порции Способ приготовления: 1. Смешиваем масло (должно быть теплое) с яйцом и сахаром до однородного состояния. 2. Добавляем кефир и перемешиваем. 3. Всыпаем муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем тесто. 4. Тесто не должно быть сильно крутым, тогда тесто не будет жестким, если тесто не прилипает к рукам, значит, муки достаточно...

1. Тесто для пиццы. Для того чтобы тесто получилось вкусным нужно знать основные правила приготовления: 1 Обязательно нужно просеять муку — насыщает кислородом и сделает тесто мягким и воздушным. 2 Дрожжи нужно выбирать хорошие, тогда тесто хорошо поднимется и не будет запахов. 3 Когда делаете дрожжевое тесто нужно проверить нет ли сквозняка. 4 Вода должна быть холодной а не ледяной, тогда тесто будет мягким. 5 Тесто для пиццы не раскатывают а аккуратно растягивают руками от середины к краям...

Ингредиенты:   Лаваш — 2 штучки   Картофельное пюре — 200 грамм  Сосиски — 6 штук  Сыр твердый — 100 грамм  Способ приготовления: 1. Лаваш режим прямоугольником по длине сосиски. 2. Сыр натираем через терку...

Данное блюдо пришло из таджикской кухни. Самые популярные блюда из сладостей у них фруктовый шербет, халва и мучные изделия. Ингредиенты: Лимон - 3 штучки Сахар - 2 стакана Воды - 3 стакана Способ приготовления: 1. С лимона аккуратно снимаем цедру, измельчаем и сушим...

1. Скумбрия за 3 минуты Ингредиенты: Скумбрия - 1 штучка Шелуха лука Соль - 5 столовой ложки Вода - 1 ложка Способ приготовления: 1. Замочить шелуху лука маленько в воде, ставим на огонь и кидаем соли(на литр воды 5 столовых ложек). 2. Кипятим соленую луковую воду, кладем варить скумбрию на 3 минуту. 3. Вытаскиваем рыбу в дуршлаг и готово. 2. Скумбрия в маринаде Ингредиенты: Скумбрия - 2 штучки Лук - столько сколько нужно Вода -250 мл Гвоздика - 6 штучки Перец горошек - шепотка Перец душистый...

Очень хорошо подойдет для завтрака, вкусно и быстро. Ингредиенты: Лаваш - 1 штучка Творог - 200 грамм Яйца - 1 штучка Банан - 1 штучка Сметана - 3 столовые ложки Приготовление: 1. Берем банан режим на кусочки исмешиваем с творогом и сметаной...

Ингредиенты: Творог - 250 грамм Яйца - 2 штуки Сахар -1 столовая ложка Молоко - 0,5 стакан Соль - 0,5 чайная ложка Манная крупа -2 столовые ложки Способ приготовления: 1. Смешиваем манку с молоком и убираем на 10 минут для набухание крупы. 2. Взбиваем яйца с сахаром, добавляя творог и добавляем набухшую манку солью...