23,7 тыс подписчиков

Вкусный сырник в мультиварке

1 минута

83 прочтения

11 октября 2018

Я уверена, что не все знают, какими возможностями обладает мультиварка. Меня, например, новость о том, что можно пожарить сырники в мультиварке просто поразила. Ну как в этой емкости готовить несколько лепешек сразу? Или нужно по одной? Но ведь тогда это слишком долго, быстрее на сковороду положить. Оказалось, что все просто и быстро. Получается нежный, отлично пропеченный вкусный сырник. И он не вбирает в себя много масла, как когда жаришь традиционно. Отличный вариант побаловать себя, если сидишь на диете.

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л.
Творог - 250 г
Соль - по вкусу
Изюм - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Мука - 50 г
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 1.5 ст. л.

Способ приготовления

шаг 1 Сырник — рецепт быстрый. На него нужно 30 минут, на тесто нужно вообще не больше 15. В творог разбиваем яйцо и вмешиваем обычный и ванильный сахар Dr. Oetker. Сразу солим. И перемешиваем все ложкой или вилкой.

шаг 2 Добавляем муку и изюм. Перемешиваем. Сырники в мультиварке — рецепты, которые можно изменять по вкусу, так что вместо изюма добавьте банан, яблоко и другие фрукты/ягоды. Тоже будет вкусно. Перед тем как готовить промойте изюм и оставьте его в теплой воде на 10-15 минут. Он станет мягче и не будет контрастировать с консистенцией творога.

шаг 3 После того, как тесто стало плотным, разделяем его на несколько равных частей и лепим сырники. Чтобы ускорить процесс, на этом этапе подогрейте масло в мультиварке на режиме “жарка”. Еще есть возможность сделать сырники на пару в мультиварке, для этого: наливаем в чашу воду, доводим до кипения, сверху кладем решетку и на ней, на режиме “пар”, сырники дойдут за 20 минут.