Справиться с осенней хандрой не так уж и просто. Но если расположиться в уютном кресле, укрыться пледом и потягивать горячий шоколад – через какое-то время настроение непременно улучшится. Спешим вас обрадовать, шоколад – не единственный продукт, помогающий стать немного счастливее и избавляющий от депрессии
Секрет этих продуктов – в их составе. Например, в шоколаде содержится эндорфин, гормон счастья. Именно он приводит человека к ощущению блаженства, поднимает настроение и уменьшает боль в ответ на стресс. Помимо вкусной еды, эндорфин вырабатывается самим организмом при воздействии ультрафиолета, смеха, поцелуев и занятий сексом.
Когда гормона счастья в нашем организме не хватает, человек начинает ощущать депрессивное состояние. Именно тогда многие замечают обострившееся чувство голода, и тем самым пытаются заесть свою печаль. Но чтобы не обнаружить после такого методы борьбы со стрессом лишние килограммы, предлагаем питаться продуктами, в которых содержатся вещества, отвечающие за наше настроение.
Рыба
Как показали исследования, потребление рыбы влияет на уровень депрессий у людей. Причина тому, высокое содержание Омега-3, природного «антидепрессанта». Больше всего ее в жирной морской рыбе: скумбрии, палтусе, сельди, лососе. Также в рыбе имеется триптофан, витамины D, B6. Поэтому советуем регулярно устраивать хотя бы один «рыбный день» в неделю.
Пряности
Люди, которые любят добавлять в еду пряности, реже испытывают депрессию. Активно используемые в кулинарии специи не только придают блюду особый вкус, но и дарят гастрономическое наслаждение. Например, корица и ваниль успокаивают и снимают стресс. Острые специи вызывают выброс эндорфинов. Куркума избавляет от апатии не хуже таблеток. При всех полезных свойствах, не рекомендуется употреблять пряности в чрезмерных количествах. Здесь главное – мера.
Фрукты и овощи
В этом списке можно перечислять большое количество фруктов и овощей, благодаря богатому на ценные полезные вещества составу. Бананы имеют в составе алкалоид харман – вещество, вызывающее чувство эйфории. Овощи, имеющие яркий окрас, уже своим видом способны дарить веселье. В листьях зелени содержится аминокислота тирозин. Многие зеленые дары природы обладают успокаивающим эффектом: выравнивают артериальное давление, снимают эмоциональное напряжение и лечат головные боли. В чернике и моркови содержатся антиоксиданты и аскорбиновая кислота, стимулирующие хорошее настроение.
Орехи и бобовые
Если съедать по два ореха в день, то непременно будет меньше чувствоваться усталость. А минерал селен способствует хорошему настроению. Также потребление орехов улучшает работу мозга. Железо и аминокислоты, содержащиеся в бобовых, помогают справляться с психическими расстройствами, а по количеству антиоксидантов фасоль и горох превосходят даже лесные ягоды. Магний в бобовых – важный поставщик энергии.
Шоколад
Вернемся к нашему любимчику. Шоколад входит в тройку вещей, от которых невозможно отказаться. Какао – самый востребованный напиток осени. В какао-бобах обнаружена большая доза триптофана. Согласно исследованиям, люди, принимавшие 1 000 мг триптофана три раза в день, становились более толерантными и доброжелательными, и менее раздражительными. К тому же, черный шоколад имеет в своем составе эндорфин и магний, который укрепляет нервную систему.
Vintage
