А Вы знали, что из моркови можно приготовить вкусные печенья? Да и к тому же их готовить очень быстро и просто.
Для этого потребуется:
- 1 яйцо;
- 200 грамм сахара (можно использовать белый и коричневый);
- сливочное масло – 140 грамм;
- мука – 5 столовых ложек с горкой;
- овсяные хлопья – 4 столовых ложки;
- половина чайной ложки соды;
- корица - по вкусу;
- пол чайной ложки разрыхлителя;
- одна средняя морковь;
- 60 грамм кокосовой стружки.
Приготовление:
1. Перетереть в чаше мягкое масло, сахар (коричневый, белый) и яйцо. Добавить корицу, соду, разрыхлитель и все взбить миксером.
2. Натереть морковь и выложить к получившейся массе. Туда же сложить хлопья с кокосовой стружкой и все хорошо перемешать.
3. Заранее разогреть духовку, противень смазать маслом.
4. Получившееся тесто аккуратно выложить на противень ложкой. Выпекать печенья десять минут при режиме 180С.
5. Дать печеньям остыть и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал - to-be-woman.ru
И делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях!
