Если вы читаете, то наверняка видели статьи о пользе красных вин и их положительном воздействии на сердце. Это влияние хорошо изучено и многократно озвучено. Не так давно были выявлены новые преимущества древнего напитка.
Реальность ресвератрола
Красное вино содержит ресвератрол, который не встречается в белом вине. Это невероятно ценный элемент, но есть одно но: чтобы извлечь пользу из ресвератрола, надо выпивать невероятные количества вина, что не под силу даже чемпионам по алкоголю.
К счастью, ресвератрол – не единственное ценное соединение, обнаруженное в вине. Вино действительно полезно, если является лишь небольшой частью жизни, в которой основные акценты поставлены на здоровый образ жизни, правильное пищевое поведение, полноценный сон, движение и положительные эмоции.
Сколько вина – здоровая доза?
Вино – магический напиток, исследователи не могут оставить его без внимания, пытаясь вычислить максимальную, но безопасную дозировку. Не так давно появилась информация о том, что безопасных доз не существует, но мы не хотим ходить по краю, так что будем придерживаться общепринятой нормы, которая составляет не более одного бокала в день (речь идет о натуральных винах без добавления спирта).
В чем сила вина?
К сожалению, для некоторых людей единственные два преимущества, которое они извлекают из алкоголя – это вкус и возможность оторваться от реальности.
Вино полезно, когда оно создано без помощи химической промышленности, все стадии созревания которого происходили естественным путем. Добавки, красители и консерванты в дешевых экземплярах делают напиток ядом, а натуральное вино:
Помогает сердцу
Спирты и антиоксидантные элементы могут помочь предотвратить сердечные заболевания путем повышения уровня липопротеинов высокой плотности и усиливая защиту сосудов от повреждений. Положительный эффект усиливается когда в жизни присутствует спорт.
Увеличивает продолжительность жизни (и пока нет стопроцентных доказательств, скажем – улучшает качество жизни)
В Финляндии было проведено исследование, которое показало, что у людей, употребляющих вина, риск преждевременной смертности снижается на 34 % . Косвенно доказывают это утверждение жители Греции, которые часто употребляют вина. но в их рационе присутствует множество овощей и других полезных продуктов, что также влияет на продолжительность жизни.
Стимулирует мозг
Этот тезис имеет научное подтверждение. Исследователи Колумбийского университета обнаружили, что умеренно пьющие люди дольше сохраняют ясность ума. У этой группы людей отмечалось более позднее наступление нейродегенеративных изменений. Другие ученые утверждают, что регулярное употребление красного вина уменьшает риск развития деменции (слабоумия) на 23 % .
Счастье
Разумеется, речь не идет об алкогольном затмении разума. Бокал хорошего вина в приятной компании или рядом с близким человеком иногда действует лучше, чем сеанс с психологом. Вино защищает от депрессии.
Помогает красиво стареть
Алкоголь задерживает преждевременное старение, улучшает цвет лица и задерживает образование морщин. В ответе за это позитивное качество - процианидины. Они сохраняют здоровье сосудов и сохраняют молодость. Зрелость они делают красивой. Это доказали жители жители юга Франции, где производятся натуральные вина. Именно в них содержание процианидинов встречается в самых высоких концентрациях.
Делитесь своим мнением в комментариях, подписывайтесь на канал и ставьте "палец вверх", если статья была полезной.
Читайте также:
Умный ход: пьем без похмелья
Вино, пиво и водка вызывают разные эмоции
Ресвератрол - полезное вещество вина, которое сжигает калории и защищает от рака
