Сегодня открыл для себя Америку) Состряпал пирожки совершенно без муки и всего за каких-то 10 минут. А поведала мне о таких чудо-пирожках моя сотрудница (имя и фамилию разглашать не буду, ибо она скромный человек и широкая огласка ей явно не понравится), еще и дала попробовать, за что ей отдельная благодарность)
Понравилось очень, решил и себе воспроизвести услышанное, правда я изменил начинку, так сказать, упростил до невозможного, получилось просто супер! Делюсь, может кому-то из вас тоже придется по душе этот незатейливый рецепт.
Нам понадобится:
нарезной белый хлеб
любой сыр твердых сортов
теплая кипяченная вода
много подсолнечного масла.
Количество кусочков хлеба должно совпадать с количеством ломтиков сыра - вот такая нехитрая математика.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Супер-запеканка из кабачков - ну оччень вкусно!
Полезные домашние нагетсы из куриного филе - просто, вкусно, сытно
Ужин на скорую руку - ленивая лазанья
Быстрая пицца на сковороде - просто супер!
Самый ленивый хачапури - проще простого
Свиная рулька в рукаве - просто тает во рту!
Вкуснейший луковый пирог - можно язык проглотить
Ход действий:
1. Срезаем корочки из каждого кусочка хлеба и замачиваем по очереди каждый мякиш в воде. Затем отжимаем руками лишнюю воду (при этом ее должно остаться в хлебе достаточно, чтобы он не был сухим), стараясь не нарушить целостность кусочка.
2. Держа смоченный кусок хлеба в одной ладони, кладем на него брусочек сыра размером примерно 2х2х5 (надо нарезать заранее) и обжимаем хлеб вокруг сыра. Такую процедуру повторяем до тех пор, пока не закончится весь хлеб и сыр.
3. В посуде с толстым дном разогреваем подсолнечное масло до состояния легкого дымка (масла должно быть столько, чтобы пирожки были погружены в него полностью) и аккуратно выкладываем туда наши пирожки, они должны чувствовать себя там свободно. Жарим до образования аппетитной румяной корочки.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыба в духовке - любимое блюдо Валентины Легкоступовой
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
