Салат № 5

Рецепт полезного салата с морской капустой.

Очень свежий на вкус, минимум калорий, но при этом достаточно сытный.

Ингредиенты:

морская капуста в уксусно-масляной заливке - 1 банка

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1/3 головки

яйца - 3 шт.

огурец свежий - 1-2 шт.

зелень

для заправки майонез, сметана или натуральный йогурт на выбор

Морскую капусту откинуть на сито и дать стечь жидкости.

Морковь нарезать очень тонкой соломкой либо натереть на терке для корейской моркови, ну или в крайнем случае на обычной крупной терке.

С огуреца срезать кожу и нарезать тонкой длинной соломкой.

Репчатый лук порезать длинными перьями.

Отварные яйца порезать соломкой.

Посыпать свежей или сухой зеленью.

Добавить черного молотого перца.

Заправить майонезом, сметаной или натуральным йогуртом на выбор.

Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!