Ленивая кухня за 100 рублей

Диетический и бюджетный рецепт морковных котлет с манной крупой... Ингредиенты: морковь - 1 кг. манная крупа - 0,5 стакана масло растительное - 3 ст. ложки молоко - 1 стакан яйца - 3 шт. сахар - 1 чайная ложка соль по вкусу панировочные сухари Сырую морковь натереть на крупной терке. Залить морковь молоком, добавить соль, сахар, столовую ложку масла и варить на медленном огне до готовности...

Вкуснейший рецепт фаршированного картофеля.... Ингредиенты: картофель одинакового размера - 10-12 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки сметана - 2-3 ст. ложки для фарша: сельдь слабосоленая - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. перец по вкусу Картофель отварить в мундире до полуготовности. Очистить, срезать верхушку и вынуть сердцевину. Филе сельди и картофель из сердцевины...

Рецепт вкусного бюджетного супа из консервы... Ингредиенты: консервы скумбрия в томатном соусе - 1 банка картофель капуста морковь лук репчатый масло растительное лавровый лист сушеная или свежая зелень соль, перец по вкусу Капусту тонко нашинковать и поставить отвариваться в воде. Следом добавить порезанный кубиком картофель. На растительном масле обжарить морковь натертую на терке и мелко порезанный репчатый лук...

Рецепт манника по рецепту моей любимой мамы. Всегда получается рассыпчатым и пышным. Впервые я самостоятельно его приготовила когда мне было всего 11 лет... Ингредиенты: кефир - 0,5 литра манка - 3 стакана сахар - 1 стакан яйца - 1-2 шт. сода - 1 чайная ложка соль - 1/3 чайной ложки маргарин - 1 пачка Кефир и 2 стакана манки перемешать и оставить набухать в течение 3-4 часов...

Идеально с гренками и свежим хлебом. Вкусно, как дополнение к супам... Ингредиенты: горох - 300 гр. лук репчатый - 1-2 шт. растительное масло сухие специи по вкусу (розмарин, тмин, куркума, базилик, хмели-сунели, паприка) соль, перец Горох замочить на 2-3 часа, а затем поставить вариться на медленном огне до мягкости...

Классический рецепт торта из 80-х ... Ингредиенты: для теста: сметана - 1 стакан сахар - 1 стакан масло сливочное или маргарин - 1/2 стакана сода гашеная в уксусе - 1 чайная ложка ванилин - 1 пакетик мука - 10 ст. ложек какао - 1 ст. ложка крем: сметана для крема - 1,5 стакана В наше время продается сметана 30% жирности. Для рецепта лучше взять её. Либо добавить в менее жирную сметану загуститель для крема. А раньше сметана была очень жидкая, поэтому для рецепта брали 1 кг. сметаны и на сите процеживали через 4 слоя марли...

Прекрасный рецепт мяса в духовке.... Ингредиенты: свинина -500 гр. картофель - 3 -4 шт. лук репчатый - 2 шт. сметана - 100 гр. аджика - 1-2 чайный ложки по вкусу помидоры - 2-3 шт. сыр - 100 гр. соль, специи Свинину нарезать на ломтики толщиной 0,8 мм. Мясо отбить кулинарным молотком или скалкой. Посолить и посыпать специями. Картофель отварить в мундире. Лук репчатый и помидоры нарезать тонкими кольцами...

Простой и легкий рецепт манника... Ингредиенты: манная крупа - 1 стакан кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 2 шт. соль - щепотка разрыхлитель - 1 чайная ложка Манную крупу и кефир перемешать, дать набухнуть в течение 30-60 минут. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной белой пены. Все ингредиенты смешать и добавить разрыхлитель...

Рецепт пирога из советских времен. В моей семье его называли "Дружба", а в других "Дружная семейка". Какие только начинки не использовали, даже с перемолотую черемуху с сахаром ... Ингредиенты: для теста: мука - 500 гр. дрожжи - 1 чайная ложка сахар - 1 ст. ложка молоко или вода - 1 стакан соль - 1/2 чайной ложки подсолнечное масло - 1,5 ст. ложки водка - 1 ст. ложка (по желанию) для начинки: любое варенье, джем, повидло, шоколадные или карамельные конфеты с повидлом, конфеты Коровка, распаренный мак с сахаром, замороженные ягоды с сахаром, сгущенка и т...

Легкий рецепт ленивого, но очень вкусного штруделя с яблоками... Ингредиенты: слоеное тесто бездрожжевое - 1 пласт яблоки - 1-2 шт. печенье типа "Юбилейное"- 50 гр. корица - 1/2 чайной ложки сахар - 2-3 ст. ложки орехи по наличию масло сливочное - 1 ст. ложка яйцо для смазывания Яблоки очистить от кожицы и порезать мелким кубиком или тонкими пластинками. Печенье измельчить в неоднородную крошку...

Крабовый салат по новому рецепту. Просто и очень бюджетно... Ингредиенты: крабовое мясо или палочки - 1 пачка огурец свежий - 1-2 шт. яйца -3 шт. лук красный - 1/4 шт. майонез -2 ст. ложки Крабовое мясо или палочки порезать тонкими длинными кольцами и и разобрать на волокна...

Быстрый рецепт простого, но очень вкусного и бюджетного блюда. За полчаса прекрасная и полезная рыба на горячее... Ингредиенты: минтай - 1 кг. яйцо - 1 шт. молоко или сливки - 1 ст. ложка мука - 4-5 ст. ложек соль, перец растительное масло для жарки Минтай выпотрошить, срезать филе с хребта. Получившееся филе разрезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. В миске смешать яйцо,1 ст...