Да, это не кондитерский шедевр, но, тем не менее, иногда хочется скушать чего-нибудь вкусненького, а на это просто не хватает времени. В этом случае на помощь нам приходит покупное готовое тесто. Готовится пирог элементарно и очень быстро. Время на подготовку потребуется максимум 10 минут и 30-35 минут на его выпекание.
На вкус он достаточно нежный и легкий. Я буду готовить самый простой пирог, так сказать базовый. Но, при желании, в него можно добавить изюм, фрукты, свежие или размороженные ягоды.
Что понадобится:
Упаковка песочного теста, 500 гр мягкого творога любой жирности, 2 куриных яйца, чайная ложка ванильного сахара и 2 столовых ложки сахара.
Если вы не любите ванильный сахар, замените его двойным объемом обычного.
Готовим:
Заранее на 10-15 минут выкладываем тесто из морозилки, чтобы оно оттаяло. Раскатываем его до нужной величины и равномерно распределяем по всей форме.
Форму смазывать не нужно.
В отдельной миске готовим начинку. Сначала смешиваем творог с яйцами до однородной массы.
Добавляем в нее ванильный и обычный сахар. Выкладываем начинку на тесто.
Оставляем тесто на краях пирога чуть повыше, так как творожная масса слегка приподнимется во время выпечки.
Ставим выпекаться на нижний уровень разогретой до 200 градусов духовки на 30-35 минут.
Буду рада вашим "лайкам" и подписке на мой канал.
