Сочни-это мучное изделие из муки, масла и творога, очень сочное!
Но сегодня, я вам расскажу пп рецепт, который каждый сможет приготовить.
Нам подадобится:
-Для теста:
130г пшеничной муки
130г кукурузной муки
1 яйцо
100мл теплого молока
0.5ч.л соды
Ванилин 1г
Подсластитель или сахар
-Для начинки:
300г обезжиренного творога
1 яйцо
Подсластитель или сахар по вкусу
1 желток для смазывания
Ванилин 1г
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать, замесить эластичное тесто.
Чтобы приготовить начинку, необходимо смешать все ингредиенты и размять вилкой до однородной консистенции.
Раскатать тесто, не тонкое и не толстое, вырезать кружкой кружочки.
На половинку кружочка выложить начинку, примерно 1-2 ч.л, накрыть второй половинкой и не прижимать. Смазать желтком. Выложить на противень, застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке 180С. 25-30 мин.
