Берём два яйца, две столовые ложки майонеза и три столовые ложки молока, слегка солим и чуточку кладём сахара, далее досыпаем постепенно муку, до состояния густой сметаны. Затем нам понадобятся деревянные шампура, на которые мы нанизываем сосиски, лучше если возьмёте детские, они небольшие по размеру. Потом опускаем во взбитый кляр сосиску и обжариваем в раскалённом подсолнечном масле.
