Хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении пирога, вкусно и довольно быстро, да и состав продуктов всегда есть в каждом доме, моей семье нравится ,попробуйте приготовить и вы, я думаю вам понравится к чаю или кофе в самый раз.
На пирог понадобится:
Сахар песок- 1 стакан или 250грамм
Сметана- 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Мука - 1 ,5стакана
Сода -на кончике ножа
Соль по вкусу.
Взбейте сахар с яйцами, добавьте сметану и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Всыпьте просеянную пшеничную муку , предварительно смешав её с содой и замесите тесто ( оно должно быть таким же как на оладьи)
Приготовьте из него несколько пышек. Для этого массу выложите тонким слоем , около 3 мм на смазанный маслом, противень и выпекайте в духовом шкафу при t 180°до готовности. Готовность определяем по цвету . Выпеченные пышки смажьте повидлом и сложите стопкой , сверху можно украсить дольками яблок или кусочками слив, можно оставить так .
Приятного аппетита.
