Преимущества
Достоинством этой диеты можно назвать ... чувство голода.
Как известно, для организма приятнее, когда вы встаете из-за стола с легким чувством голода. Но это, откровенно говоря, достоинство сомнительное. Диета слишком жесткая, и аппетит будет разыгрываться не на шутку.
Поэтому срыв с диеты весьма вероятен.
Второй плюс диеты - в сочетании белков с углеводами в одном приеме пищи (мяса с овощами). Таким образом обеспечивается лучшее усвоение продуктов, органы пищеварения при этом не напрягаются.
Недостатки
Количество белка, которое будет поступать в организм, согласно меню диеты, не соответствует физиологической норме. Ну а количество жиров и углеводов в этой диете вообще практически сведено к нулю.
Количество приемов пищи – всего три.
Минеральная вода не является дополнительным приемом пищи. Трехразовый режим питания приводит к появлению больших промежутков между приемами пищи и, соответственно, к усилению чувства голода. Ввиду этого организм недополучает питательные вещества.
Неполноценные приемы пищи.
Особенно это касается завтрака.
Чашка чая или кофе и небольшой сухарик далеко не лучшее начало дня. В этом случае будет страдать работоспособность, обменные процессы пойдут неправильно.
Теперь возьмем для примера один из ужинов. В меню предлагаются 2 яйца, сваренных вкрутую, и 200 г вареного мяса. Это серьезная белковая нагрузка, которая может спровоцировать чувство дискомфорта со стороны органов пищеварения. На ужин лучше не есть яйца вкрутую: они долго находятся в желудке. Вечером предпочтительно есть омлет, в таком виде яйцо легко усваивается. То же можно сказать и о 100 г сыра, которые периодически встречаются в меню на ужин - его лучше есть в первой половине дня.
В то же самое время в меню некоторых дней предлагаются всего лишь фрукты на ужин. Это неполноценный прием пищи, особенно при условии, что обед представлен 200 г курицы, а завтрак - чашкой чая и сухариком.
Любой пропущенный прием пищи (завтрак, обед, ужин) тут же запускает механизм накопления. Поэтому не удивляйтесь, что вы набираете вес, хотя и мало едите.
есконтрольное употребление минеральной воды.
Пить минеральную воду нужно только по согласованию с лечащим врачом, учитывая состояние здоровья.
Ведь в зависимости от степени минерализации нужно контролировать количество минеральной воды. Чем меньше степень минерализации (до 3,2), тем больше ее можно пить. Например, при минерализации 2,8-3,2% можно употребить 3-4 стакана воды. Но и это количество лучше обсудить с лечащим врачом.
Неправильная технология приготовления блюд.
Мясо и рыбу лучше не жарить, а готовить на пару, употреблять в отварном, тушеном или запеченном виде. При жарке образуется особая корочка, которая препятствует перевариванию и усвоению питательных веществ. В таком случае белок из мяса усвоится лишь наполовину.
Если вы не можете удержаться от жирной пищи, то хотя бы запивайте ее апельсиновым соком. Такое совмещение нейтрализует вред жиров, не позволяя холестерину откладываться на стенках сосудов и уменьшая воспалительные процессы.
Исключение простых углеводов.
Простые углеводы необходимы нашему мозгу для полноценной работы. Они являются единственным питанием для клеток мозга. Исключать такие углеводы из питания не рекомендуется.
Вывод.
Снижение веса при соблюдении данной диеты будет идти неправильно - за счет потери жидкости и мышечной массы, но не жира. А это значит, что ущерб организму значительно превысит достижения по снижению веса.