Количество любителей арахисового масла в любом виде и сочетании во всем мире настолько велико, что даже учрежден Национальный день любителей арахисового масла, который празднуется 1 марта.
Арахисовое масло-очень вкусный и доступный продукт питания, содержащий огромное количество питательных веществ. Арахисовые орехи содержат больше протеина, чем любой другой орех (7 грамм на 100), как утверждает Национальная Палата продуктов из арахиса США.
Но не всем нравится наслаждаться соленоватым вкусом этого спреда; многие, имеющие арахисобатурофобию, живут со страхом того, что арахисовое масло прилипнет к небу рта.
Одним из самых лучших качеств арахисового масла является его доступность везде и в любой форме. Любители арахисового масла составили список городов, наиболее привлекательных для фанатов арахисового масла. На первом месте находится Бостон (США).
10 любопытных фактов об арахисовом масле.
1. На изготовление 400 грамм масла уходит около 540 орехов.
2. По закону США любой продукт, названный «арахисовым маслом» должен содержать по меньшей мере 90% орехов арахиса.
3. Два фермера, выращивавшие арахис, были избраны президентами США, Томас Джефферсон и Джимми Картер.
4. Компания Little Brownie Bakers, которая занимается выпечкой одноименных пирожных, известных всем США, еженедельно тратит 120 000 кг арахисового масла.
5. Исследование компании Survata показала, что женщины и дети отдают предпочтение кремообразному маслу из арахиса, в то время как мужчины больше любят хрустящее.
6. Люди, живущие на восточном побережье США, предпочитают кремообразное арахисовое масло, а на западном-хрустящее.
7. Больше всего арахиса выращивают в штате Джорджия-46%, Флорида-13%, Алабама-11%.
8. Процесс производства арахисового масла был запатентован в 1895 году доктором Джоном Келлогом.
9. Национальная Баскетбольная Ассоциация США признала арахисовое масло и батончики из него основой питания своих игроков.
10. В 94% американских домов есть арахисовое масло.
