Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня хочу рассказать Вам рецепт приготовления очень вкусных грибов.
Нам понадобится 500г грибов (на ваше усмотрение), сметаны 150г, тертого сыра 50-100 г, муки 1 столовая ложка.
Грибы отвариваем в подсоленной воде, жарим на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки. Если вы возьмете шампиньоны, то их варить не надо. Добавляем муку, перемешиваем и заливаем сметаной. Можно добавить немного черного молотого перца. Выкладываем грибы в глубокую форму и посыпаем верх тертым сыром. Запекаем, пока не появится корочка.
Подаем с гречневой кашей, отварным картофелем. Приятного аппетита!
