Сегодня почти все знают о цикории лишь то, что он способен сменить кофе, а вот полезные характеристики этого напитка незаслуженно позабыты. О лечебных свойствах чая из цикория было понятно еще в Древней Руси.
В нем нет кофеина и благодаря чему люди даже с болезнями сердца и сосудов имеют все шансы его применять. Однако полезным может быть лишь напиток из реальных корней цикория, без хим. примесей.
Натуральный напиток из цикория разрешено пить даже маленьким детям, так как, повторюсь, он не имеет кофеина и не вызывает аллергию. Инулин в составе корня улучшает обмен веществ и пищеварительную систему.Железо избавляет от упадка сил и малокровия, повышает гемоглобин.
Как выбрать растворимый цикорий, чтоб не наткнуться на плохой продукт?
Если цикорий отвратительного качества, он будет очень горьким и пить такой напиток невозможно. Недобросовестные производители подменяют или разбавляют цикорий безвкусной соей или даже желудями. А что бы утаить недочеты, прибавляют эссенцию с фруктовым и ягодным вкусом. Поэтому внимательно смотрите на состав, в котором 100% корень цикория, а не его экстракт. Покупать цикорий рекомендуется только в металлической упаковке, так как в бумажной или какой-либо другой может превратится в камень, так как очень быстро впитывает влагу.
Как понять, высококачественный напиток или нет?
В теплой воде растворите 1 ложку цикория, должны почувствовать характерный вкус и запах, присущий только цикорию.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Поддержите, пожалуйста, канал.
Ставьте лайк (пальчик вверх), делитесь в соцсетях, подписывайтесь.
Спасибо Вам большое.
Другие статьи канала "Рецепты здоровья" ЗДЕСЬ
