Продукты:
3 стакана муки
Пакетик разрыхлителя
Воды примерно 2 стакана
сахара-песка 4 ложки
2 щепотки соли
3 ложки масла растительного, не имеющего запаха
Кусочек сливочного масла или сала для смазки сковороды
Смешиваем муку с водой и со всеми остальными нашими продуктами. С помощью вилки или венчика размешиваем тесто. Сковороду смазываем жиром (только для первого блина) и даем ему нагреться. Набрав неполный половник теста, выливаем на сковороду, держа ее в руках, крутим ее в разные стороны, чтобы тесто растеклось по всей емкости. Даем поджариться 1-2 минутки и с помощью шпателя перевернуть на другую сторону. Оставляем 2 минуты и убираем со сковороды. Так продолжаем, пока не закончится все тесто.
Продукты:
3 стакана муки
Пакетик разрыхлителя
Воды примерно 2 стакана
сахара-песка 4 ложки
2 щепотки соли
3 ложки масла растительного, не имеющего запаха
Кусочек сливочного масла или сала для смазки сковороды
Смешиваем муку с водой и со всеми остальными нашими продуктами. С помощью вилки или венчика размешиваем тесто. Сковороду смазываем жиром (только для первого блина) и даем ему нагреться. Набрав неполный половник теста, выливаем на сковороду, держа ее в руках, крутим ее в разные стороны, чтобы тесто растеклось по всей емкости. Даем поджариться 1-2 минутки и с помощью шпателя перевернуть на другую сторону. Оставляем 2 минуты и убираем со сковороды. Так продолжаем, пока не закончится все тесто.
