В Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей заявили о том, что в результате аномальной жары возникли серьёзные проблемы в овощном секторе. Экстремально высокая температура воздуха стала причиной того, что почти весь урожай на полях засох, а это в свою очередь отразилось на работе предприятий, которые специализируются на переработке овощей. Эксперты отметили, что самые большие потери зафиксированы в Польше, Франции, Германии, Нидерландах, Венгрии и Великобритании.
Представители ассоциации отметили, что нынешний овощной кризис в Европе можно назвать одним из самых масштабных за последние 40 лет. Резкое повышение температуры воздуха, зафиксированное в июле, спровоцировало снижение урожайности и как следствие привело к значительным экономическим потерям. Из-за того, что на перерабатывающие предприятия попадает недостаточное количество свежих овощей, сектор замороженной и консервированной продукции столкнулся с рядом серьёзных проблем.
В наибольшей степени сократился урожай гороха, лука, кабачков и шпината. По словам представителей ассоциации, дефицит овощей не отразится на стоимости соответствующей продукции.
