Привет всем желающим и голодным на вкусную еду, а самое главное, почти за копейки.
Хочу поделиться с вами своим блюдом, которые не я придумал, естественно, но я его часто делаю, и выходит очень вкусно, дешево, и много. А это как по мне, в тяжелые дни, самое главное и нужное, что семейному человеку, что студенту выживающему на одну стипендию или маленькую зарплату.
Сразу скажу, такое блюдо будет жирновато, так что тем кто худеет, лучше не пробовать такое, хотя я вас искренне не понимаю, как можно не попробовать такую вкуснятину.
Рецепт очень простой, но делается это все, достаточно долго. Если вам нужно сделать что то быстро, это блюдо не подходит. Но если вы его сделаете, гарантирую, минимум 6 ужинов, у вас будет вкуснейшая запеканка, которая будет радовать вас пока не закончится.
Все что нам нужно:
Макароны - 350 грамм (сырые) - 20 рублей ( я брал пачку 700 грамм за 40 рублей)
Картошка - пол кило - 20 рублей
Сметана - 400 грамм - 50 рублей
Майонез - самый дешевый, маленькая пачка - 20 рублей ( есть и дешевле)
1 морковь, 1 луковица - 10 рублей
Куриная грудка, 2 крупных филе - 80 рублей ( либо любое другое мясо без костей)
Сыр - 100 грамм - 70 рублей ( любой, но не сырный продукт, он чаще всего не плавится)
Отвариваем макароны. Сливаем воду. Выкладываем макароны на противень, и кладем туда пару ложек сметаны и немного майонеза. Перемешиваем все, перчим по вкусу. Макароны изначально солились при варке, тут уже не солим.
Поверх укладываем резанную картошку, отваренную. Варить хотя бы до половины готовности, но главное не переварить, будет сложно порезать. Картошку легонько смазываем сметаной и майонезом. Совсем чуть чуть. И так же укладываем зажарку( обжаренные заранее лук и морковь, мелко натертые и порезанные).
На все это дело, выкладываем заранее замаринованные, порезанные на маленькие кусочки грудку, в майонезе и черном перце. Выкладываем, по всей поверхности, 2 крупных филе вполне хватает, что бы и вкусно поесть мяса, но и не сильно наглеть, не обжираясь им. Все помним что блюдо готовится в сложный для человека период, у которого либо проблемы с деньгами, либо просто экономит, а покушать вкусно хочется.
Когда выложили мясо, выливаем всю сметану что осталась, и майонез. Разглаживая по всей поверхности.
Я переборщил с макаронами и картошкой( у меня было ингредиентов больше, чем указал вам, на похожей большой противень, ингредиентов выше, хватит), и поэтому делал 2 противня. В маленький сыр ложил за 15 минут, и там было совсем не много сыра, поэтому так и вышло. Но было не меньше вкусно, чем в большом.
Большой противень запекал где то час, на 180-200 градусах, а там сами смотрите по своей духовке. Сыр можно положить сразу, я так и сделал, только накрыл весь противень фольгой. Либо кладем сыр за 10-15 минут до полной готовности.
По сути, можно и пол часа запекать, на разогретой заранее духовке. У нас должно запечься только мясо, и пропитаться все соусом.
Так что смотрите сами по времени, как запах приятный будет, можно доставать. Главное не передержать, ибо макароны высохнут совсем.
Вот как получился большой противень. Сыр люблю, так что было очень вкусно, с толстым слоем сыра. Приятного аппетита. И да, я этот противень ел около недели, на обед или на ужин. Очень сытно и вкусно, советую попробовать, ведь за такие деньги, лучше не сделать.
Подписывайся на канал, ставь лайк, и рассказывай друзьям. Спасибо, заходи еще.
