Продукты:
Мука - 2 стакана
Яйца - 6 штук
Яблоко(средних размеров) - 4 штуки
Сахар - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Приготовление:
А начнем мы готовить пирог с яиц, для этого разобьём их, смешаем сахаром и взобьем до пены.
После того, как этот шаг сделан добавьте разрыхлитель и порционно присыпайте муку, тщательно перемешивая тесто.
Переходим к начинке. Нарежем яблоки на ломтики, кубики, любые другие кусочки — неважно, предварительно убрав сердцевину яблока.
Остался последний шаг, а именно — запекание. Для этого возьмите какой угодно противень с более менее высокими бортиками, засыпьте дно сухарями, выложите начинку и аккуратно залейте тестом. Запекать советую около 40 минуток при средней мощности. А проверять готовность можно при помощи специальных деревянных шпажек. Для этого втыкайте шпажку в пирог, и если тесто не остаётся на ней — значит пирог готов!
Приятного аппетита!
