Ингредиенты:
❦лук репчатый-170 грамм
❦чеснок-два зубчика
❦черный перец (молотый)-5 грамм
❦кинзы-50 грамм
❦картофеля-500 грамм
❦свиной шеи-500 грамм
❦соль-12 грамм
❦приправа (хмели-сунели)-пять грамм
❦помидоры (свежие)-200 грамм
❦перец острый -5 грамм
❦масло подсолнечное — 90 г
Приготовление:
1)Картофель моем и нарезаем ломтиками.
Перемешиваем его с солью и маслом растительным.
2)Жарим картофель на сковороде до полной готовности.
Можно запечь картофель и в духовке.
3)Нарезаем свинину на кусочки размером 4 см.
4)Перец острый помыть и мелко нарезать.
5)Лук почистить ,помыть и нарезать мелко.
6)Далее,нагреваем сковороду с маслом и выкладываем
в сковороду мясо.Обжариваем его с перцем и луком.
7)После,к мясу добавляем обжаренный картофель ,
перемешиваем и жарим минутки две.Добавляем
после специи.
8)Помидоры моем и нарезаем дольками(крупно),
добавляем к мясу и жарим еще минуты три.
9)Зелень моем и нарезаем.
10)Снимаем с огня свинину и посыпаем зеленью.
Блюдо готово!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Мясной рулет в беконе.Сытное и вкусное блюдо!
Пирог "Наслаждение".Ешь и наслаждайся!
Суши роллы "Филадельфия".Приготовление на дому.
Куриная домашняя колбаса с печенью.Сытная и вкусная!
