Очень сочные и хрустящие наггетсы порадуют и вас, и ваших детей, которые наверняка обожают заказывать их в разных ресторанах быстрого питания. Теперь можно такие делать самим дома: получится и вкуснее, и полезнее!
Приготовление:
Нам понадобится 1кг куриных грудок, которые мы режем острым ножом на небольшие продолговатые кусочки, посолим и поперчим, добавим 1 чайную ложку соды, выдавим сок 1 лимона, добавим 1 чайную ложку крахмала и тщательно перемешаем.
Приготовленную смесь оставляем примерно на 15 минут, чтобы все ингредиенты смешались друг с другом и пропитали филе курицы. Далее в тарелку или миску высыпаем муку и в ней обваливаем каждый кусочек курочки, а затем кладём на раскалённую сковородку и обжариваем с 2 – х сторон, пока не появится золотистая корочка. Кушайте сами и угощайте других.
