Готовить очень легко и быстро, а удовольствие можно получить даже от одного только вида, не говоря уже о вкусе. Стоит так же отметить, что в запеченных овощах сохраняются практически все витамины и микроэлементы, так что блюдо получается не просто очень вкусным, но и полезным.
Нам понадобится:
пару молодых кабачков
штуки 3-4 помидора
пару штук болгарского перца
пол стакана молока
пару столовых ложек сметаны
кусочек твердого сыра грамм 100
пару сырых яиц
соль, перец.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Ленивая запеканка из капусты - идеальное блюдо для семейного ужина
Быстрый омлет в микроволновке
Просто идеальный завтрак - овсяные оладьи
Суперпростой завтрак - яичница "Солнце в облаках"
Вкуснейшая соляночка с сосисками
Ход действий:
1. Все овощи моем, чистим и нарезаем кружочками примерно одинаковой толщины. Берем форму для запекания и поочередно выставляем (именно не кладем, а ставим вертикально) все овощи.
2. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им красиво выставленные овощи.
3. В подходящей посуде взбиваем яйца, добавляем сметану, солим, перчим, вливаем молоко. Хорошенько перемешиваем и равномерно поливаем нашу будущую запеканку.
4. Готовим в разогретой духовке минут 30-35 (температура 180 градусов).
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной
Сахалинская окрошка от Игоря Николаева
