Это блюдо сведет с ума любого, кто его попробует! Куриные шарики в нежном соусе получаются просто божественными! Очень вкусно!!! Всем рекомендую воспользоваться моим рецептом!
Приготовление:
Нам потребуется полкило куриного филе. Мы его режем мелко-мелко. Но если не хочется заморачиваться, то можно взять обычный куриный фарш. Вкус не особо будет отличаться.
Теперь добавляем к мясу одну измельченную луковицу, одно куриное яйцо. Также кладем по своему вкусу соль, перец и другие специи, если хотите.
Далее берем форму для запекания, немного смазываем маслом и выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга шарики. Удобнее всего их формировать мокрыми руками. Ставим форму в духовку (180градусов) минут на 15. В это время готовим соус.
Для соуса смешиваем тертый сыр (150гр) и сливки (200 мл). Также я добавляю в соус пару-тройку зубчиков чеснока, которые давлю через пресс и щепотку соли. Теперь вытаскиваем форму с полуготовыми шариками, заливаем соусом и снова отправляем в духовку. Через 15-20 минут наше вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!!!
