Фуд-блогеры – это не только те, кто готовит и выкладывает фотографии. Это и владельцы заведений, и повара, и безумные foodie: они ходят на каждое открытие ресторана и обязательно снимают сториз для каждого блюда. Мы выбрали для вас 10 блогеров в Instagram, за которых не стыдно.
В России есть свои звёзды кулинарного блогинга. Например, Настя Понедельник – автор блога Monday Delights, нескольких кулинарных книг и фотограф. В копилке Насти простые рецепты, понятная концепция и отсутствие пафоса. Ей нетрудно отвечать увлечённым фолловерам и объяснять нюансы приготовления блюд. А это в мире Instagram – очень здорово. Сейчас развивается ещё один проект блогера: кулинарный магазин.
Андреа Бемис и её муж владеют шестью акрами на ферме в Паркдейле, Орегон. Их блог недаром называется «Снимая грязь»: ведь на ферме растёт большинство ингредиентов для их простой, здоровой еды. Вы можете почувствовать, сколько труда и любови вложено в каждое блюдо, наблюдая за их блогом этих американских фермеров.
Лорен Ко живёт в Сиэтле, и ведёт самый концептуальный аккаунт в нашей подборке. Она печёт и фотографирует торты, верхушка каждого – идеальна по цветовому сочетанию и форме. Она настоящий дизайнер, за которым интересно наблюдать, а не просто кулинар.
Среди русскоязычных блогеров особенно выделяются те, кто занимается кондитерским делом. Во-первых, эстетика, во-вторых – неизменный интерес подписчиков гарантирован. Супруги Алекс и Милана Мелкумовы (у них обоих есть отдельные аккаунты с разным контеном) сначала просто вели блог о кондитерском искусстве, а теперь владеют производством тортов и пирожных. За ними следят тысячи людей, и вам рекомендуем. Рецепты – работают.
Дана Шульц создаёт поистине минималистский рецепты, которые требуют 10 ингредиентов или менее, одну тарелку или 30 минут на подготовку. В основном, блюдпа имеют растительную основу и не содержат глютена. Отсюда 1,2 млн подписчиков и большая слава в англоязычном интернете.
Экзотика тоже оказывается привлекательной. Блогер и фуд-фотограф из Дубай Сукайна Раджабали снимает фантастические виды, удивительную еду и делает это красиво. Много света, моря и ярких цветов. Особенно рекомендуем подписываться зимой.
Мы не могли не включить в подборку аккаунт типичной российской foodie – человека увлечённого ресторанным делом. Виктория Дим – по её собственному определению – гастросноб, фуд-журналист и фотограф. У неё получилось сделать аккаунт, который стоит не только смотреть, но и читать, особенно если хочешь выбрать ресторан или страну для путешествия. Думаем, 11 тысяч подписчиков – не предел.
Энди Андерсен любит кофе. У него есть много последователей, которые тоже любят кофе. Вы можете стать одним из них. Подойдёт тем, кто не хочет никаких рецептов, а просто любит картинки и вдохновение. С этим проблем не будет.
И в завершении – аккаунт Кевина Линча. Он живёт в Торонто и готовит на кухне, которая по размерам совпадает со шкафом, проверьте – фотографии здесь. Кевин Линч начал свой блог с одной простой миссией: никогда не ешьте скучной пищи. Отсюда выросли его сайт и количество фанатов, пораженных тем, что он в состоянии делать в таком маленьком пространстве.
Валерия Тёмкина
