Домашняя пицца с тонким тестом

Ингредиенты:

Вода - 250 мл (30°С)

Сухие дрожжи - 6 г

Сахар - 20 г

Мука - 370 г

Соль - 13 г

Оливковое масло - 8 г

Томатный сок - 375 мл

Томатная паста - 90 г

Орегано - 4 г

Уксус (9%) - 7 г

Моцарелла

Ветчина

Помидор

Орегано

Гауда

Базилик