Как приготовить лепешки из творога за 10 минут. Лепешечки готовим мягкие, вкусные и ароматные. Готовить будем на сковороде. Это прекрасная альтернатива хлебу. И их еще можно замораживать и потом они такие же свеженькие.
Первым делом в блюдо выкладываем творог и вбиваем яйца. Затем насыпаем соль и сахар. Все тщательно взбиваем, объединяя в общую массу. Можно добавить для аромата и вкуса специи, например перец чили и орегано. Снова размешиваем.
В муку насыпаем соду и размешиваем. Постепенно насыпаем муку к общей массе, начиная замешивать тесто. Немного помесили, затем добавляем растительное масло и замешиваем руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Далее раскатываем колбаску и делим на 4 части и раскатываем тонкие лепешки. Их можно обжаривать на сухой сковороде и смазать потом сливочным маслом. А можно обжаривать на сковороде с маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистости.
