1 способ
Испанский омлет (Тортилья)
Ингредиенты:
- спелый помидор
- 2-3 картофелины небольшого размера
- оливковое масло
- 3 яйца
Приготовление:
1. Берем очищенный картофель и натираем его на крупной терке. Вливаем немного оливкового масла.
2. Разогреваем максимально сковороду, добавляем чуть оливкового масла, добавляем натертый картофель. Слегка обжариваем картофель и добавляем помидор, немного сливочного масла, температуру делаем меньше.
3. Яйца взбиваем, солим. Равномерно распределяем картофель и помидор по сковородке, вливаем яйца. Сверху добавляем немного свежей зелени. Накрываем крышкой, ждем 5-7 минут.
2 способ
Французский омлет
Ингредиенты:
- сливочное масло
- 3 яйца
- соль
- тертый сыр
Приготовление:
1. Яйца взбиваем, солим. Сковороду разогреваем, добавляем сливочное масло. Равномерно выливаем яйца, добавляем обильно тертый сыр. По желанию можно добавить специи. Когда наш омлет готов, на сковородке мы его закручиваем в рулет.
Приятного аппетита!
Ставьте классы, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!
Кулинарных изысков будет ещё больше
