В каждой семье пекут блины. Некоторые делают на кефире, другие на молоке, а третьи на воде. Сейчас расскажу, как приготовить блины самым простым способом.
Ну, а для начала ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Одно яйцо
- Столовая ложка сахара
- 250 мл воды
- Одна столовая ложка оливкового масла
- Щепотка соли
- 0,5 стакана муки
Приготовление:
Сперва необходимо разбить яйцо, добавить воды в миску и масло. После тщательно перемешать. Когда все будет готово, нужно добавить ложку сахара и немного соли.
Теперь можно преступать к муке. Очень важно добавлять муку постепенно и перемешивать, пока жидкость не поменяет цвет на более желтый и не станет густеть.
Когда это произойдет, значит тесто для блинов уже готово. Теперь можно разогреть сковородку на большом огне и налить на нее масло.
После зачерпнуть черпаком тесто и равномерно распределить по всей сковородке, сделав маленький огонь.
Подождать 3 минуты и перевернуть. Можно смазывать сливочным маслом или добавлять начинки по вкусу. На этом приготовление заканчивается.
Всем приятного аппетита!
