Этот рецепт очень прост, его можно использовать как гарнир, так и самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: картофель 1 кг., чеснок 5-6 зубчиков, укроп, соль по вкусу, растительное масло, 4 ст.л.
Хорошо промыть картофель, если он молодой то чистить не нужно. Картофель средней величины делим на четыре части, более мелкие можно на две, если картофель крупные на большее количество частей. Картофель положить в большой таз, туда же добавить соль, чеснок раздавленный по прессом и растительное масло, всё тщательно перемешать. На противень постелить бумагу для выпечки и разложить дольки. Выпекать в духовке 50-60 мин. при температуре 180-200 градусов.
Подавать горячими, посыпав сверху укропом.
Очень вкусно с чесночным соусом, для него необходимо сметана и майонез 1:1, лимонный сок 1 ч.л., соль по вкусу и укроп.👍
Приятного аппетита!
Спасибо что читаете!)))
Подписывайтесь и ставьте "палец вверх"
