4 порции 20 минут
Вам понадобится
Классический творог 9-15% 500 г
Адыгейский сыр 200 г
Манная крупа 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Ваниль (ванилин)на кончике ножа
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Крахмал щепотка
Сахар 2 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Переложить творог в глубокую миску, размять мялкой для картофеля. Раскрошить адыгейский сыр, перемешать. Влить яйца, добавить манную крупу, сахар, ваниль, разрыхлитель теста, крахмал (чтобы запеканка меньше оседала), помытый изюм. Интенсивно перемешать.
Шаг 2
Смазать форму сливочным маслом. Посыпать манкой стенки и дно формы. Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать в духовке при температуре 180°С около 30 мин, до появления золотистой корочки.
Шаг 3
Подавать в тёплом или холодном виде с вареньем или сгущённым молоком.
Посмотрите другие наши рецепты вкусной выпечки.
Оригинал статьи размещен здесь: https://clck.ru/DjV8t
