Получается вкуснейшая закуска к пиву!
Стоит попробовать!
Ингредиенты:
❦ куриные яйца (белки)-три штуки
❦ сыр "Российский"-250 грамм
❦ соль-щепотка
❦ масло растительное (жарить)-около 300 мл
❦ мука пшеничная-берем три столовые ложки
❦ панировочных сухарей-половинку стакана
Приготовление вкусной закуски:
1)Взбиваем белки куриных яиц вместе с солью
до образования пены.
2)Сыр трем на терке мелкой (для сырной стружки).
3)И добавляем ко взбитым в пену куриным белкам
натертый сыр.
4)Добавить в полученную смесь просеянную муку.
Вымесить тесто,чтобы оно стало немного липким.
5)Формируем с теста шарики,предварительно смочив
в воде руки (по необходимости добавляем муку,
чтобы шарики хорошо лепились).
6)Шарики обваливаем в муке и лишнюю муку нужно
стряхнуть с шариков.
7)В глубокую кастрюльку наливаем масла,нагреваем
ее и кладем в кипящее масло шарики порционно,
чтобы они не касались друг дружки и плавали в масле.
При варке,шарики помешиваем.
Жарить нужно до тех пор,пока шарики не станут румяными.
8)Затем выкладываем готовые шарики на бумажные
салфетки,чтобы жир стек и подаем горячими к пивку
через минутки три.
Сырные шарики к пивку готовы!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
