Хлеб «Гузель»

Хлеб «Гузель» приготовлен из муки первого сорта: для несладкой выпечки предпочитаю именно первый сорт. Так что вот вам, пожалуйста, новый рецепт - хлеб получается очень душистый и воздушный.

Ингредиенты:

• 1,5 ч.л. сухих дрожжей,
• 500 г муки 1 сорта,
• 1,5 ч.л. соли,
• 1,5 ст.л. сахара,
• 2 ст.л. масла растительного,
• 80 мл кефира 2,5%,
• 1 яйцо,
• 220 мл воды.

Как приготовить:

• Все ингредиенты выложить в ведерко хлебопечки согласно инструкции.
• Режим «Основной», белый хлеб.
• По окончании программы «Гузель» вытащить и остудить на решетке, прикрыв чистым полотенцем.